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Mesas para o Baile à venda

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20 de agosto 2013

Estão disponíveis quatro mesas para o Baile que acontece sexta-feira (23/08) no Iate Clube a partir das 21:30 horas. Os interessados podem adquirir a mesa (com 08 lugares) ou convites avulsos. O convite individual custa R$ 70,00. Maiores informações e reservas pelo telefone (43) 3372-8787. 

A animação da festa ficará por conta da Banda Trânsito Livre.

A mesa de frios e o jantar serão servidos pelo Buffet Moress. Confira o cardápio:

Coquetel de Entrada

Polentinha com ragu de mignon.

Mesa de antepastos
A mesa de frios ficará exposta do início até o final do Baile com os seguintes itens: queijo gorgonzola, queijo parmesão, queijo gruyére , queijo gouda, mussarela de búfala, salame italiano, copa, palmito tora, mini couscous, champignon temperado, azeitonas pretas azapa, azeitonas  verdes gordal, pomodori-secchi, coalhada seca, torcidos, crostata, mini croissant, pão sírio, uvas passas, castanha de caju, amendoim cavalo, amendoim, amêndoas torradas, kani kama ao creme golfe e endívias recheadas com carpaccio ao creme de mostarda.

Pratos quentes
Risotto de palmito e provolone, escalope de fillet mignon ao molho de alho poro, fillet de frango ao molho Dijon, sofiole de mussarela de búfala com tomate seco ao molho Bechamel, arroz branco com lâminas de amêndoas e salada de folhas nobres com champignon.

Sobremesa
Profiteróles com sorvete de creme e ganache de chocolate com lâminas de amêndoas

Para repor suas energias, na saída será servido café expresso, cappuccino, chás finos, petit–fours e mini lascas de chocolates.

Teremos ainda BAR-MAN preparando caipifrutas variadas com e sem álcool.

Bebidas que serão servidas pelo Buffet  Moress: água natural e com gás, Coca-Cola normal e zero, Guaraná normal e diet,  Skol long neck e vinho espumante.

Regiane Portieri, diretora do Sindicato e organizadora do evento, "lembra que a mesa ou convite individual, podem se pagos em duas vezes (30/08 e 30/09)". Venha participar dessa grande festa que comemora o Dia do Bancário !